Ingrédients
Équivalences
- 4 à 5 pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux
- 1 oignon moyen émincé
C'est une recette toute simple:
4 à 5 pommes de terre épluchées et coupées en petits morceaux.
1 oignon moyen émincé.
Dans une casserole placer les pommes de terre et l'oignon,recouvrir les pommes de terre d'eau.Faire mijoter à feu moyen.
À mesure que les pommes de terre cuisent,l'oignon fond et fait épaissir le
liquide,ce qui donne comme résultat des morceaux de pommes de terre
presque défaits dans une sauce.
C'est prêt lorsque que le liquide est épais et à fait une sauce.
Se sert bien avec du boeuf.
merci pour ta recette, je fais également ainsi les pommes de terre, mais j'y ajoute un petit piment rouge écrasé et quelques rondelles de chorizo revenues à la poêle, ainsi j'ai un plat complet que je sers avec une salade verte... 