Ingrédients
Équivalences
- 6 blancs de poulet ou de dinde au choix
- 1/3 de tasse (mug) de sirop d'érable
- 1/4 de tasse de beurre
- 1/4 de tasse de moutarde
- sel, poivre
- 1 pincée de cannelle, 1 pincée de clou de giroffle, 1 pincée de gingembre en poudre
Poulet glacé à l'érable
Source : recette du québec envoyé par m. Dumais
c'est une pure merveille, c'est délicieux, rapide et simple comme bonjour, vous pouvez y manger avec du riz blanc, des pates, du ebly etc...
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 blancs de poulet ou de dinde au choix
- 1/3 de tasse (mug)de sirop d'érable
- 1/4 de tasse de beurre
- 1/4 de tasse de moutarde
- sel, poivre
- 1 pincée de cannelle, 1 pincée de clou de giroffle, 1 pincée de gingembre en poudre
Préparation:
Faire chauffer dans une casserole à feu doux, le sirop, le beurre, la moutarde, et les assaisonnements en remuant, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le tout devienne homogène.
Placez les blancs en 1 seule rang dans un plat allant au four, versez dessus le mélange.
Cuire environ 25 mn à 175° en arrosant de temps en temps.
Bon appétit
Source : recette du québec envoyé par m. Dumais
c'est une pure merveille, c'est délicieux, rapide et simple comme bonjour, vous pouvez y manger avec du riz blanc, des pates, du ebly etc...
Ingrédients pour 6 personnes :
- 6 blancs de poulet ou de dinde au choix
- 1/3 de tasse (mug)de sirop d'érable
- 1/4 de tasse de beurre
- 1/4 de tasse de moutarde
- sel, poivre
- 1 pincée de cannelle, 1 pincée de clou de giroffle, 1 pincée de gingembre en poudre
Préparation:
Faire chauffer dans une casserole à feu doux, le sirop, le beurre, la moutarde, et les assaisonnements en remuant, jusqu'à ce que le beurre soit fondu et que le tout devienne homogène.
Placez les blancs en 1 seule rang dans un plat allant au four, versez dessus le mélange.
Cuire environ 25 mn à 175° en arrosant de temps en temps.
Bon appétit