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Quebec: Pudding chômeur

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2t. eau chaude
  • 2t. cassonade
  • 2t. farine
  • 2 1/2c. soupe beurre
  • 2 c. thé de poudre à pâte
  • ¼ c. thé de sel
  • du lait
Recette certifiée 100% sans IA
Recette Quebec :

Voici un excellent dessert, facile à faire, qui se mange aussi bien froid que réchauffé légèrement avec une boule de crème glacée à la vanille (version gourmande)

Liquide sucré :

2t. eau chaude
2t. cassonade

Pâte :

2t. cassonade
2t. farine
2 1/2c. soupe beurre
2 c. thé de poudre à pâte
¼ c. thé de sel
…du lait (j'ai pas la qtée exacte... j'y vais à l'oeil)

1- Mélanger la cassonade et l’eau chaude et verser au fond d’un moule
2- Mélanger les ingrédients de la pâte ensemble et ajouter du lait afin d’obtenir une pâte molle
3- Verser la pâte dans le moule par dessus le liquide déjà présent