Ingrédients
Équivalences
- 250ml de poireaux en fines lamelles
- 15ml d'huile
- 1 gousse d'ail
- persil frais
- 3 oeufs
- 250ml de crème
- 50gr de gruyère râpé
- fond de tarte non cuit
250ml de poireaux en fines lamelles
15ml d'huile
1 gousse d'ail
persil frais
3 oeufs
250ml de crème
50gr de gruyère râpé
fond de tarte non cuit
Fondre les poireaux dans l'huile. Refroidir.
Écraser l'ail et hacher le persil.
Battre les oeufs,la crème,l'ail,le persil.
Saler et poivrer.
Ajouter les poireaux et le fromage.
Verser dans le fond de tarte non cuit.
Cuire au four à 180°c pendant 30 à 40 minutes environ.
