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Soupe au blé d'Inde

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • bacon
  • maïs en crème
Recette certifiée 100% sans IA
Avec le maïs en crème, ma mère faisait aussi une soupe appelée.... «Soupe au blé d'Inde» Très Heureux

Voici la recette:

Faire revenir du bacon coupé en dés dans une casserole à fond épais. Retirer le bacon quand bien croustillant. Avec le gras, préparer une béchamelle assez épaisse. Quand elle est prête, ajouter les petits morceaux de bacon mis de côté et une boîte de maïs en crème. Bien mélanger. Vérifier l'assaisonnement (parfois, le bacon est assez salé).
Déguster! Très Heureux