Ingrédients
Équivalences
- 125ml de cassonade
- 375ml de raisins sans pépins
- 50ml de maïzena(fécule de maïs)
- 250ml d'eau
- le jus d'un orange et d'un citron
125ml de cassonade
375ml de raisins sans pépins
50ml de maïzena(fécule de maïs)
250ml d'eau
le jus d'un orange et d'un citron
Mélanger dans une casserole tous les ingrédients à l'exception des jus
de fruits.
Cuire jusqu'à épaississement.
Ajouter les jus de fruits et 5ml de zeste d'orange râpé.
Laisser refroidir.
Verser la préparation dans une assiette à tarte recouverte de pâte.
Entrecroiser des bandelettes de pâte sur le-dessus.
Cuire à 235°c pendant 15 minutes,et abaisser la température à 180°c et continuer la cuisson de 15 à 20 minutes de plus.
