Ingrédients
Équivalences
- 6 oeufs
- 250ml d'eau
- 30 ml de graise de rôti de porc
- du sel/du poivre/ de la canelle/ et de la muscade
- croutes de pain
Ce repas se prépare pour un repas
ou tout manque au frigo....ou presque!
Ma mère ne geter jamais les croutes de pains
que nous enfants on manger pas ....
Elle les metter a part dans un contenant hermétique
après les avoir couper en cubes et sécher au four.
Donc le samedi elle faisait une 'Omelette pour Souper
Sa finissait la semaine!
6 oeufs
250ml d,eau
30 ml de graise de rôti de porc
(( que ma mère récupérer pour sa cuisson!))
(( Sa donner un gout suplémentaire et esquis! ))
du sel/du poivre/ de la canelle/ et de la muscade
et y tremper les morceaux de pain autant pour absorber le liquide)
(( De nos jour, on pourrais utiliser des croutons déja séche))
Elle ajouter des raisins( Ça, s'i qu'elle en avait )
Elle graisser un plat allant au four avec de la graise de rôti de porc ...
( Sa donner un gout qui donne l'eau a la bouche...
Y verser ce mélange , cuisser pour 45 minutes @180*
Entre -temps....
Elle chauffer
1 lt de mélasse
500ml d'eau
20 ml de graise de rôtie de porc....
Mener a ébullition et Épaissir a la farine ...
(( pour en faire une sauce...
Pour manger avec cettte pouding aux pain! ))
Je vous assure que nous les enfants on manger nos croutes
à ce repas la!!
ou tout manque au frigo....ou presque!
Ma mère ne geter jamais les croutes de pains
que nous enfants on manger pas ....
Elle les metter a part dans un contenant hermétique
après les avoir couper en cubes et sécher au four.
Donc le samedi elle faisait une 'Omelette pour Souper
Sa finissait la semaine!
6 oeufs
250ml d,eau
30 ml de graise de rôti de porc
(( que ma mère récupérer pour sa cuisson!))
(( Sa donner un gout suplémentaire et esquis! ))
du sel/du poivre/ de la canelle/ et de la muscade
et y tremper les morceaux de pain autant pour absorber le liquide)
(( De nos jour, on pourrais utiliser des croutons déja séche))
Elle ajouter des raisins( Ça, s'i qu'elle en avait )
Elle graisser un plat allant au four avec de la graise de rôti de porc ...
( Sa donner un gout qui donne l'eau a la bouche...
Y verser ce mélange , cuisser pour 45 minutes @180*
Entre -temps....
Elle chauffer
1 lt de mélasse
500ml d'eau
20 ml de graise de rôtie de porc....
Mener a ébullition et Épaissir a la farine ...
(( pour en faire une sauce...
Pour manger avec cettte pouding aux pain! ))
Je vous assure que nous les enfants on manger nos croutes
à ce repas la!!