Ingrédients
Équivalences
- 2 tranches de pain de seigle
- mayonnaise ou Thousand Island dressing (voir sa recette plus bas)
- corned beef
- choucroute
- Fromage suisse
- 1 tasse de mayonnaise
- 1/2 tasse de sauche de piment ou de ketchup pimenté
- 2 cas d'olives farcies de piments
- 2 cas de poivre au moulin (ou poivre vert frais hâché)
- 1 cas d'oignons hachés
- 1 cac de piments hachés
Reuben Sandwich Recipe
Recette de Diana Rattray, USA
C'est un sandwich fait avec du "corned beef" et de la choucroute (le choux de la ch...).
INGREDIENTS:
Pain de seigle
mayonnaise ou Thousand Island dressing (voir sa recette plus bas)
corned beef
choucroute
Fromage suisse (genre (!)
PREPARATION:
Etaler 2 tranches de pain de seigle avec de la mayo ou du Thousand Island dressing.
Mettre un couche de choucroute sur une des tranche, et poser par-dessus une tranche de corned beef puis une tranche de fromage suisse. Mettre la seconde tranche de pain sur laquelle il y a de la mayo.
Badigeonner l'extérieur dui pain de beuure mou et toaster sous le grill en le retournant.
Recette de la Thousand Island dressing : c'est fait avec de la mayonnaise, sauce de piment, olives, poivre au moulin, et oignon.
INGREDIENTS (on obtient 2 tasses de sauce Thousand Island).
1 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de sauche de piment ou de ketchup pimenté
2 cas d'olives farcies de piments
2 cas de poivre au moulin (ou poivre vert frais hâché)
1 cas d'oignons hachés
1 cac de piments hachés
PREPARATION
Très bien mélanger tous les ingrédients et mettre au frigo.
Recette de Diana Rattray, USA
C'est un sandwich fait avec du "corned beef" et de la choucroute (le choux de la ch...).
INGREDIENTS:
Pain de seigle
mayonnaise ou Thousand Island dressing (voir sa recette plus bas)
corned beef
choucroute
Fromage suisse (genre (!)
PREPARATION:
Etaler 2 tranches de pain de seigle avec de la mayo ou du Thousand Island dressing.
Mettre un couche de choucroute sur une des tranche, et poser par-dessus une tranche de corned beef puis une tranche de fromage suisse. Mettre la seconde tranche de pain sur laquelle il y a de la mayo.
Badigeonner l'extérieur dui pain de beuure mou et toaster sous le grill en le retournant.
Recette de la Thousand Island dressing : c'est fait avec de la mayonnaise, sauce de piment, olives, poivre au moulin, et oignon.
INGREDIENTS (on obtient 2 tasses de sauce Thousand Island).
1 tasse de mayonnaise
1/2 tasse de sauche de piment ou de ketchup pimenté
2 cas d'olives farcies de piments
2 cas de poivre au moulin (ou poivre vert frais hâché)
1 cas d'oignons hachés
1 cac de piments hachés
PREPARATION
Très bien mélanger tous les ingrédients et mettre au frigo.