Sauce ranch

1 mai 2005

Qui peut me donner la recette de la sauce Ranch? Je suis nouvelle d'aujourd'hui, alors je ne navigue pas encore très bien dans le site!Merci d'avance. Manolamb

2 Recette mai 2005

Sauce ranch à la ciboulette et au parmesan

Ingrédients Équivalences

235 ml mayonnaise
115 g creme fraiche
0.2 g ciboulette
0.2 g persil deshydrate
0.5 g d'aneth
0.7 g poudre d'ail
0.5 g poudre d'oignons
0.8 g sel
0.3 g poivre

Sauce Ranch

235 ml mayonnaise
115 g creme fraiche
0.2 g de ciboulette
0.2 g persil deshydrate
0.5 g d'aneth
0.7 g poudre d'ail
0.5 g poudre d'oignons
0.8 g sel
0.3 g poivre
OU....

1 cup mayonnaise
1/2 cup creme fraiche
1/2 teaspoon ciboulette
1/2 teaspoon prsil
1/2 teaspoon aneth
1/4 teaspoon ail
1/4 teaspoon oignon
1/8 teaspoon sel
1/8 teaspoon poivre noir

Dans cette recette, tous les epices sont sous forme deshydratee...
Tu melanges le tout, tu couvres et tu mets 30 mn au frigo

Je ne l'ai jamais testee....Dis-moi ce que tu en penses!
Je conseille de rajouter dans la sauce Ranch du parmesan rape....je crois que d'habitude il y en a....