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Tarte au peanut butter aux noix de cacao

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 150g de chocolat
  • 3 cs de beurre mou
  • 300g de peanut butter sans morceaux
  • 20g de sucre
  • 150g de ricotta
  • 200g de creme en chantilly
  • 1cs de sucre
  • 1 cc d'extrait de vanille
Recette certifiée 100% sans IA
je suis tombee sur une recette de tarte au peanut butter

Prenez une pate sablee, ou mieux preparez une pate a cheese cake avec des biscuits ecrases et du beurre, qui remontera aussi sur les parois du moule. Faites fondre 150g de chocolat. A l'aide d'une spatule, repartissez les 2/3 du chocolat sur le fond de tarte et jusqu'au tiers de la hauteur des parois. Faites durcir au frigo le temps de preparer le reste.
Au mixeur, battez 3 cs de beurre mou, 300g de peanut butter sans morceaux et 20g de sucre pendant 2mn. Ajoutez 150g de ricotta et mixez encore.
Dans une autre jatte, battez 200g de creme en chantilly avec 1cs de sucre et 1 cc d extrait de vanille. Incorporez doucement ce melange au precedent.
Garnissez la tarte et refrigerez-la 2h. A l'aide d une fourchette, decorez la tarte de filets du reste de chocolat fondu et servez.