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Tarte aux légumes

2 réponses · 1408 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 1 fond de tarte non cuit
  • sauce blanche assez épaisse
  • 200g de brocoli (cuits)
  • 200g de chou-fleur (cuits)
  • 200g de carotte (cuites)
  • fromage râpé
Recette certifiée 100% sans IA
Un peu de Magie
1 fond de tarte non cuit
sauce blanche assez épaisse
légumes cuit(brocoli,chou-fleur,carotte) bien égouttés
fromage râpé

Mettre des légumes déjàs cuit dans une sauce blanche épaisse.
Assaisonner.
Verser dans un fond de tarte non cuit.
Garnir le dessus de fromage râpé.
Cuire au four à 180°c pendant au moins 30 minutes.
La croûte devra être bien cuite et le fromage doré.
*On peut cuire le fond de tarte légèrement avant de verser la sauce mais la tarte
devra quand même cuire 30 minutes environ.
cool coeur
2
Bravo ! super ta recette !!

j'ai essayé avec d'autres légumes (vert de blettes, épinards-auquels j'ai ajouté du chorizo- jardinière de légumes -et oui, j'ai mélangé des petits pois, carottes, chou-fleur, haricots verts-)

merci beaucoup pour ton idéé géniale,

bonne journée à toi Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
3
Un peu de Magie
Bonjour Mitokola
J'ai eu cette recette quand je travaillais dans une cafétéria d'école,C.E.G.E.P
c'est le niveau d'étude avant d'entrée à l'université, les étudiants commence le
C.E.G.E.P vers 17ans et ont de 2à3ans d'études dépendant de leur orientation,
2 ans avant l'entrée à l'université et 3 ans s'ils prendrent un cours professionnel
qui les mènera tout de suite après sur le marché du travail.
Et quand il y avait au menu de la tarte aux légumes, les étudiants se ruaient le
midi pour être certain d'en avoir.C'était la folie au repas,il y avait toujours une
file d'attente devant la table de service.
Ça me rappelle des souvenirs stressants, parce que ce n'était pas toujours fa-
cile de travailler en cuisine. Mais maintenant je me la coule douce.

À bientôt! Je pense que je vais en faire demain, ça fait un bon moment que je
ne l'ai pas cuisiné.
Shaula cool coeur
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