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Texas : Salade de pommes de terre

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2kg de pomme de terre
  • 1/2 poivron rouge emincé
  • 1/2 poivron vert emincé
  • oeufs dur
  • 1/2 oignon emincé
  • 1/2 pomme emincée
  • 1 tomate emincée
  • 3cuil a soupe de mayonnaise
  • 3cuil a soupe de vinaigrette
  • 3cuil a soupe de moutarde
  • 1/4 de tasse de vinaigre
  • 1/4 de tasse de sucre
  • des cornichons en tout petit morceaux
Recette certifiée 100% sans IA
Recettes Texanes

voila la recette que je fais a chaque fois. c'est americain.. tres utile dans notre texas .. j'en fait toujours quand on est invité a des BBQ

2kg de pomme de terre (irlandaises son les meilleures) cuite a l'eau, encore ferme, qu'on coupe en gros dés
1/2 poivrons rouge emincé
1/2 poivron vert emincé
oeufs dur (comme on veut sur la quantité)
1/2 oignon emincé
1/2 pomme emincé
j'aime y mettre 1 tomate aussi emincée

sauce:
3cuil a soupe de mayonaise (ou 2 de mayo et 1 de yaourth)
3cuil a soupe de vinaigrette
3cuil a soupe de moutarde
1/4 de tasse de vinaigre
1/4 de tasse de sucre
des cornichons en tout petit morceaux (pickle relish)
sel, poivre