Ingrédients
Équivalences
- 18 aiguillettes
- 4 oignons
- 300 g de champignons noirs
- 300g de nouilles chinoises
- 1 bouquet de coriande fraiche
- 2 c s d'huile de pépin de raisin
- 1 cube de bouillon de volaille
- 7 c s de sauce soja, 1 c s de sucre, 1 c s de gingemdre en poudre
- sel / poivre
pour 6 pers :
18 aiguillettes
4 oignons.
300 g de champignons noirs.
300g de nouilles chinoises.
1 bouquet de coriande fraiche.
2 c s d'huile de pépin de raisin.
1 cube de bouillon de volaille.
7 c s de sauce soja ,1 c s de sucre,1 c s de gingemdre en poudre.
sel /poivre.
faire mariner las aiguillettes dans la sauce soja avec le sucre puis le gingembre melangez et faites mariner pendant 30 mn au frais.
faire tremper les champignons dans l'eau chaude puis essorez et coupez.
coupez les oignons et ciselez la coriandre.
faire chauffer l'huile dans un wok et faire revenir les oignonset les champignons en remuant pendant 5 mn.
ajoutez le poulet et poursuivez la cuisson encore 10 mn.
faire cuire les nouilles 2 mn dans 1 l d'eau chaude en y ajoutant le cube de volaille.
egouttez les et ajoutez les dans le wok
parsemez de coriandre,melangez et régalez-vous.
18 aiguillettes 4 oignons. 300 g de champignons noirs. 300g de nouilles chinoises. 1 bouquet de coriande fraiche. 2 c s d'huile de pépin de raisin. 1 cube de bouillon de volaille. 7 c s de sauce soja ,1 c s de sucre,1 c s de gingemdre en poudre. sel /poivre.faire mariner las aiguillettes dans la sauce soja avec le sucre puis le gingembre melangez et faites mariner pendant 30 mn au frais.
faire tremper les champignons dans l'eau chaude puis essorez et coupez.
coupez les oignons et ciselez la coriandre.
faire chauffer l'huile dans un wok et faire revenir les oignonset les champignons en remuant pendant 5 mn.
ajoutez le poulet et poursuivez la cuisson encore 10 mn.
faire cuire les nouilles 2 mn dans 1 l d'eau chaude en y ajoutant le cube de volaille.
egouttez les et ajoutez les dans le wok
parsemez de coriandre,melangez et régalez-vous.
