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Arménie: Galette aux fruits

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 200g de beurre
  • 200g de raisins
  • 60g de pruneaux ou abricots secs
  • 1/2 cc de sel
  • 500g de riz
Recette certifiée 100% sans IA
pour paques ma voisine m'a apporté un plat typique de son pays :

faire fondre 200g de beurre, y verser 200 g de raisins+60g de pruneaux ou abricots secs+ 1/2 cc de sel

cuire 500g de riz

lorsque tout est cuit melanger et tenir au chaud.

c'était tres bon.
il y avait une "galette" de pain tres fine et tres souple qui enrobait le riz, elle m'a dit que c'était assez dur a realiser alors d'ici 2 semaines apres mes vacances elle me montre en live comment la preparer...

j'ai trouvé que c'était une facon tres sympa de manger le riz avec volaille, canard, boeuf...

bizbiz