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Beignets aux fruits confits

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 60g de farine
  • 25g de sucre
  • 1 oeuf
  • 6 cl de lait
  • bananes, pommes, ananas
Recette certifiée 100% sans IA
BEIGNETS DE FRUITS
Pour 4 personnes:
- 60 g de farine
- 25 g de sucre
- 1 oeuf
- 6 cl de lait
- bananes, pommes, ananas,
- huile pour la friture

- mélanger farine, oeuf et le lait; laisser reposer pendant une heure
- couper les banannes en 2 dans la longueur, puis en tronçons de 5 cm.
- plonger les bananes dans la préparation, les faire frire sur les deux côtés
Les plus gourmands peuvent les faire flamber avec un alcool asiatique.

Servir le tout avec pour boissons du thé au jasmin et de la bierre chinoise blonde !