Bouillon

je voudrais savoir comment faire le bouillon pour cuire les pâtes que l'on trouve en asie

perso , je fais revenir dans ma wok un fond d'oignons avec un peu de matière grasse, je rajoute des épices tel que cumin, curry et ensuite j'arrose de sauce soja 2 ou 3 bonnes cuillères à soupe zet je rajoute un demi verre d'eau ensuite tu met les pâtes précuites si possible et tu fait revenir en couvrant ta wok de temps en temps pour rabattre ton eau de vapeur dans tes pâtes !! par contre n'y laisse pas trop longtemps car les nouilles risquent de coller !!
bonne appétit avec des baguettes bien sur