Ingrédients
Équivalences
- 200g de farine avec levure incorporé
- 200grs de lait tiedes
- 3 oeufs durs
- 2 carrotes
- 300grs de germes de soja
- 30grs de monosodium
- 3 cs de sucre
- 1 cs de sel
- poivre
- saucisse chinoise sucrée seches
- 3 steak haches
- 2 gros oignons
voici un dessert super bon cambodgien
pour la pate
acheter une farine avec levure incorporé
200grs de lait tiedes
pour la farce
3 oeufs dure
2 carrotes
300grs de germes de soja
30grs de monosodium
3 cs de sucre
1 cs de sel
poivre
saucisse chinoise sucré seches
3 steak haches
2 gros oignons
raper les carrotes+oignons faire revenir la viande avec les oeufs dure ecrasser,les epices,y ajouter les germes de soja des rondelles d une saucisse rouge
faconner des boules dans la main cresser un trous dans cette boule ca doit donner la formes d une bourse une fois rempli de farce y metre une cuillere as soupe de cette farce refermer la boule en formes de bourse mettre sur un petit carre de papier sulfurisé et cuire as la vapeur
manger chaud
pour la pate
acheter une farine avec levure incorporé
200grs de lait tiedes
pour la farce
3 oeufs dure
2 carrotes
300grs de germes de soja
30grs de monosodium
3 cs de sucre
1 cs de sel
poivre
saucisse chinoise sucré seches
3 steak haches
2 gros oignons
raper les carrotes+oignons faire revenir la viande avec les oeufs dure ecrasser,les epices,y ajouter les germes de soja des rondelles d une saucisse rouge
faconner des boules dans la main cresser un trous dans cette boule ca doit donner la formes d une bourse une fois rempli de farce y metre une cuillere as soupe de cette farce refermer la boule en formes de bourse mettre sur un petit carre de papier sulfurisé et cuire as la vapeur
manger chaud