Ingrédients
Équivalences
- 300gs de crevettes fraîches
- un peu de blanc d'oeuf
- 1/2 cac de sel
- 1 1/2 cuillere de farine
- 4 Tranches de pain
- 2 tranches de jambon
- 1 CaS de persil
Recettes Chinoises:
une recette personnelle, pour ce type de galette.
300gs de crevettes fraîches
un peu de blanc d'oeuf
une CaS de vin blanc
1/2 cac de sel
1 1/2 cuillere de farine
4 Tranches de pain
2 tranches de jambon
1 CaS de persil
Décortiquer les crevettes,les trancher en morceaux fins, écraser au mortier en purée,mélanger avec la préparation à base de blanc d'oeuf, couper le pain en tranches carrées, recouvrez de purée de crevette , soupoudrez de jambon haché. Dans une poële faire frires les tranches de pain et les faires dorer.
peppone64
une recette personnelle, pour ce type de galette.
300gs de crevettes fraîches
un peu de blanc d'oeuf
une CaS de vin blanc
1/2 cac de sel
1 1/2 cuillere de farine
4 Tranches de pain
2 tranches de jambon
1 CaS de persil
Décortiquer les crevettes,les trancher en morceaux fins, écraser au mortier en purée,mélanger avec la préparation à base de blanc d'oeuf, couper le pain en tranches carrées, recouvrez de purée de crevette , soupoudrez de jambon haché. Dans une poële faire frires les tranches de pain et les faires dorer.
peppone64