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Chine: Pâte chinoise à la sauce soja

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Nouilles chinoises aux oeufs ( Pates larges jaunes)
  • Oignons
  • Sauce soja
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Voici une recette que je fait en accompagnement de plat asiatique:

Il faut
-Des nouilles chinoises aux oeufs ( pates larges jaunes)
-Des oignons
-Une sauce soja

Et eventuellement un wok ( c'est mieux )

Faire ramollire les pates dans de l'eau bouillante, une fois qu'elles sont presque cuite les retirer, dans le wok ou une poele faire revenir les oignons dans la sauce soja, une fois les oignons cuit et legerement caramelises rajouter les pates et laisser cuire en oubliant pas de bien melanger pates, oignons et sauce soja

En accompagnement de nems ou de porc au caramel.