Ingrédients
Équivalences
- 1 piment rouge
- 2 tomates
- 2 c a s d'huile de sésame
- 1 oignon haché menu
- 1 c a s de vinaigre
- sel
- poivre noir
- 250g de filets de poisson prêts à cuire
recette chinoise :
1 piment rouge
2 tomates
2 c a s d'huile de sésame
1 oignon haché menu
1 c a s de vinaigre
sel
poivre noir
250g de filets de poisson prêts à cuire (ex:sole, perche, cabillaud)
1. Epépiner le piment et le hacher menu. Ebouillanter les tomates, les peler, les débarasser de leurs queues et les couper en morceaux
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les oignons. Ajouter les tomates, le vinaigre et le piment, saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
3. Ajouter le poisson, le recouvrir avec la sauce et faire cuire de 10 à 15 minutes.
bon appétit bien sur!
1 piment rouge
2 tomates
2 c a s d'huile de sésame
1 oignon haché menu
1 c a s de vinaigre
sel
poivre noir
250g de filets de poisson prêts à cuire (ex:sole, perche, cabillaud)
1. Epépiner le piment et le hacher menu. Ebouillanter les tomates, les peler, les débarasser de leurs queues et les couper en morceaux
2. Faire chauffer l'huile dans une poêle et y faire dorer les oignons. Ajouter les tomates, le vinaigre et le piment, saler et poivrer. Couvrir et laisser mijoter pendant 5 minutes.
3. Ajouter le poisson, le recouvrir avec la sauce et faire cuire de 10 à 15 minutes.
bon appétit bien sur!