Chine: Porc aux champignons noirs et vermicelles

je suis a la recherche de la recette
porc aux champignons noirs et vermicelles transparentes

bonjour
faire tremper les champignons 10 mn environ ds eau tiède
faire tremper vermicelles 10 mn .....................................
faire revenir 1oignon+1 poivron en lamelles
ajouter de l'ail 'écrasé ou coupé fin
faire revenir le tout , ajouter la viande en petits morceaux (coupée fin )revenir un peu ,puis ajouter 4 cas sauce soja ,
puis les champignons coupés en morceaux (enlever la partie dure)et le vermicelles égoutés
poursuivre la cuisson 10 à 15 mn en remuant de temps en temps
(si pas assez de jus pendant la cuisson rajouter un peu d'eau )

Merci laroubaude
est ce que tu sais si on peut mettre de huile de sésame car quand je cherche du le plat au traiteur du coin j'ai l'impression de sentir l'huile
merci encore pour la recette

je n'ai jamais utilisé d'huile de sésame , je ne sais pas si on peut la cuire ou pas
PS ça sent l'huile ds tous les resto chinois

moi j'ajoute souvent de l'huile de sésame dans les plat asiatique c'est trop bon(par contre ne pas en mettre de trop),dans les salade aussi @+

l'huile de sésame on en met que qq gouttes et on ne le cuit pas