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Tomates à la courgette aux ails

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • une tomate
  • une courgette
  • 3 gousses d’ail
  • 20 ml d’huile végétale
  • 2 g de sel
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour à tous cool coeur

Ingrédients
une tomate
une courgette
Assaisonnement
3 gousses d’ail
20 ml d’huile végétale
2 g de sel
Etapes
1. Laver et couper la tomate en petits morceaux. Rincer la courgette et la couper en morceaux minces. Couper les ails en petits morceaux;
2. Chauffer de l’huile végétale dans une poêle, puis, y ajouter les ails. Bien faire sauter;
3. Y ajouter la tomate. Faire sauter en la pressant;
4. Ensuite, y ajouter la courgette et le sel. Bien faire sauter jusqu’à ce que la courgette soit souple. Servir.
Conseils
Il faut mieux bien faire sauter la tomate jusqu’à ce qu’elle soit souple et absorbe le suc.

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