Corée: Plat en sauce coréen

Bon ben voilà ma belle soeur étant corréenne elle m'a appris à faire mon plat préféré

j'arrive pas à prononcer le nom alors vous l'ecrire je préfère m'abstenir

Il vous faut pour cette recette, pour 4 personnes :

2 blanc de poulet
1 oignon
200g de champignon noir
1 petite bouteille de sauce de soja
De l'huile de sézame
4 pomme de terre
du riz blanc
2 carottes
1 cuillère à soupe de sucre en poudre.

Alors bon ben faut faire cuire le riz , moi j'utilise un cuiseur à riz asiatique pour qu'il soit collant comme ils ont l'habitude de le faire

Alors moi je le fais dans un fait tout mais dans une casserole ça va aussi, il faut juste pouvoir couvrir

Alors il faut remplir le fait tout à moitié d'eau, ensuite lorsqu'elle est presque à ébulition, y mettre l'oignon coupé en petits morceaux, puis les pomme de terre coupées en dé.
Ensuite préparer la viande en coupant en la coupant en fine lamelle et la mettre à cuire.

Laisser cuire à feu doux pendant environ 10minute en mettant un couvercle. Pendant ce teps préparer les champignons noir et couper les carottes en rondelles.

Ensuite ajoutez les au reste puis verser une cuillère à soupe d'huile de sésame, de sucre, puis verser les 3/4 de la bouteille de sauce de soja.
Laissez cuire encore 20minutes couvert à feu doux et après servez bien chaud dans une assiette creuse avec le riz