Ingrédients
Équivalences
- 10-15 crevettes
- 10-15 noix de cajou
- le jus de 2 citrons
- 2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile
- 2 cuillères à café de poudre de coriandre
- 2 cuillères à café de poudre de cumin
- 1 oignon de taille moyenne
- sel
- Poivre ou piment
bonjour à tous!
je viens de tester cette recette pour l'apero qu'est vraiment tres bien
,et puis ca change de l'ordinaire
30min(15 pour la prepa et 15 pour la cuisson)
alors pour cela il vous fo:
(pour 2 personnes) :
10-15 crevettes
10-15 noix de cajou
le jus de 2 citrons
2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile
2 cuillères à café de poudre de coriandre
2 cuillères à café de poudre de cumin
1 oignon de taille moyenne
sel
Poivre ou piment
prenez 10-15 crevettes, nettoyez les en enlevant la peau et la tête et en gardant juste la queue.
Lavez les crevettes et égouttez les avec du papier absorbant.
Pressez 2 jus de citron sur les crevettes, mélangez et laissez mariner 5 min
Coupez les oignons en petis morceaux.
Faites fondre le beurre à feu doux ou moyen.
Ajoutez les noix de cajou et les oignons et laissez sur le feu jusqu'à ce que les oignons ramolissent et deviennent dorrés.
Ajoutez les crevettes, le cumin et le coriandre et le sel si besoin.
Laissez sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient cuites
Servez dans un plat avec les crevettes autour et les noix de cajou au milieu.
vous verrez c'est trés bon
si vous ne me croyez pas essayé la
je viens de tester cette recette pour l'apero qu'est vraiment tres bien
alors pour cela il vous fo:
(pour 2 personnes) :
10-15 crevettes
10-15 noix de cajou
le jus de 2 citrons
2 cuillères à soupe de beurre ou d'huile
2 cuillères à café de poudre de coriandre
2 cuillères à café de poudre de cumin
1 oignon de taille moyenne
sel
Poivre ou piment
prenez 10-15 crevettes, nettoyez les en enlevant la peau et la tête et en gardant juste la queue.
Lavez les crevettes et égouttez les avec du papier absorbant.
Pressez 2 jus de citron sur les crevettes, mélangez et laissez mariner 5 min
Coupez les oignons en petis morceaux.
Faites fondre le beurre à feu doux ou moyen.
Ajoutez les noix de cajou et les oignons et laissez sur le feu jusqu'à ce que les oignons ramolissent et deviennent dorrés.
Ajoutez les crevettes, le cumin et le coriandre et le sel si besoin.
Laissez sur le feu jusqu'à ce que les crevettes soient cuites
Servez dans un plat avec les crevettes autour et les noix de cajou au milieu.
vous verrez c'est trés bon
si vous ne me croyez pas essayé la
Modifié (janv. 2006)