Douceurs Japonaises

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1 Recette juil. 2006

Ingrédients Équivalences

Pâte de haricot rouge
Pâte de haricot blanc
Un cube de kohaku (gelée d'agar-agar sucrée)

Himawari fleur de tournesol

Ingrédients pour 4 personnes :

Pâte de haricot rouge
Pâte de haricot blanc
Un cube de kohaku (gelée d'agar-agar sucrée)

1- Envelopper le cube de hokaku avec la pâte de haricot rouge.

2- Passer la pâte de haricot blanc au tamis afin de former des vermicelles.

3- Poser ces vermicelles autour du centre pour former une fleur de tournesol.

Je sais les ingrédients sont pas facile a trouver!

2 juil. 2006

Saveurs japonaises

Ingrédients pour 4 personnes :

Pâte de haricot rouge entier
Pâte de haricot blanc
Farine de blé
Farine de riz gluant

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