Farce au porc pour nems

Bonjour, a toutes,
J'adore manger des nems et les faire également.
Je recherche toutes sortes de recettes salés ou sucrées pour faire des nems cru ou cuits.
J'ai déjà la recette des nems ( rouleau de printemps) et j'ai essayé cette semaine les nems à la ricota.
Merci pour toutes vos idées!

A bientôt!

hacher escalope de porc, dans saladier mélanger l'escalope +crevette cuite et décortiquer 100gr+chmpignons noirs que l'on a ur a fait trempée l'eu chaude égouter et couper en fine lanière voir même hacher+1 oignon hacher +une grosse poignée de vermicelle chinois lui aussi trempé et couper en morceau +1 oeuf + sel +poivre mélanger le tout et farcir les galettes de riz a près les avoir humecter d'eau les frire la poêle dns de l'huile bien chaude les déposer sur du sopalin pour l'exedent d'huile accompgner d'une sauce soja+nuoc man+ail pilée+filet de citron+purée de piment goûter pour rectifier l'assaisonnement et servir avec une salade verte

bon appétit

pingine

merci pour cette recette, je l'essayerais dès que j'ai tous les ingrédients. Merci