Ingrédients
Équivalences
- 250g d'amandes
- 250 de noix
- sel
- 1cac de canelle
- 1/2cac de curry
- 1/4 cac de cumin
- 1/2 cac de poivre noir
FRUITS SECS A L'INDIENNE:
250g d'amandes
250 de noix
sel
1cac de canelle
1/2cac de curry
1/4 cac de cumin
1/2 cac de poivre noir
tu peux ajouter 1/4 tasse de sucre si tu veux un gout,sucre' sale'.
passer les fruits secs au four pd 5 a 10mn.
melanger les autres ingredients.mettre les fruis ds une grande poele,ajouter les epices et bien melanger sous feu doux pd 5mn.si tu rajoutes le sucre,ca va se coler,essayer de les separer avec une cuillere en bois.les mettre ds un plat huile',et reserver.on peut remplacer les amandes et les noix par d'autres fruis.
250g d'amandes
250 de noix
sel
1cac de canelle
1/2cac de curry
1/4 cac de cumin
1/2 cac de poivre noir
tu peux ajouter 1/4 tasse de sucre si tu veux un gout,sucre' sale'.
passer les fruits secs au four pd 5 a 10mn.
melanger les autres ingredients.mettre les fruis ds une grande poele,ajouter les epices et bien melanger sous feu doux pd 5mn.si tu rajoutes le sucre,ca va se coler,essayer de les separer avec une cuillere en bois.les mettre ds un plat huile',et reserver.on peut remplacer les amandes et les noix par d'autres fruis.
Modifié (déc. 2004)