Ingrédients
Équivalences
- 4 cotes de porc
- Curry en poudre
- Paprika en poudre
- 3 gros oignons
- 30 Cl de crème liquide
- 1 bte de champignons de paris
- sel et poivre
Côtes de porc à l'indienne
4 cotes de porc aussi bien ds le filet que ds l'échine
Curry en poudre
Paprika en poudre
3 gros oignons
30 Cl de crème liquide
1 bte de champignons de paris
sel et poivre
melanger en meme quantité a peu près 3 cà soupe de curry et idem de paprika ds une assiette creuse
Prendre 1 cote de porc et la lui mettre dedans comme pour faire une panure 1 coté et puis l'autre
Faire revenir ds une poele avec 1 peu d'huile et 1 peu de beurre
Une fois cuites les laisser de coté et garder les sucs pour les délayer avec la crème ne surtout pas faire bouillir y rajouter les champignons.
Couper au fond du plat les oignons en rondelles assez épaisses y mettre les cotellettes par dessus + la préparation avec la crème
Mettre au four et laisser cuire environ 20 min
BON APPETTIT
4 cotes de porc aussi bien ds le filet que ds l'échine
Curry en poudre
Paprika en poudre
3 gros oignons
30 Cl de crème liquide
1 bte de champignons de paris
sel et poivre
melanger en meme quantité a peu près 3 cà soupe de curry et idem de paprika ds une assiette creuse
Prendre 1 cote de porc et la lui mettre dedans comme pour faire une panure 1 coté et puis l'autre
Faire revenir ds une poele avec 1 peu d'huile et 1 peu de beurre
Une fois cuites les laisser de coté et garder les sucs pour les délayer avec la crème ne surtout pas faire bouillir y rajouter les champignons.
Couper au fond du plat les oignons en rondelles assez épaisses y mettre les cotellettes par dessus + la préparation avec la crème
Mettre au four et laisser cuire environ 20 min
BON APPETTIT