Ingrédients
Équivalences
- 2 poires
- 2 pommes
- vinaigre de cidre
- curry
- paprika
- abricots secs
- miel
- riz basmati
- petits pois
- grains de mais
Recettes Indiennes
DANS LE STYLE SALE SUCRE 2 SUGGESTIONS :
1 une recette franco belge . UN CARRE DE PORC QUE TU FAIS PREDECOUPE PAR TON BOUCHER DE FAçON A ATTACHER LES COTES PAR LE HAUT EN FORMANT UN CERCLE,
faire tremper des raisins secs dans du vin blanc,
badigeonner ton carre de porc d'huile,
ensuite l'enduire de cassonade(sucre roux)
faire cuire au four, en milieu de cuisson ajouter à la sauce le vin blanc et les raisins.
le sucre va fondre et se méler à la sauce avec les sucs de viande....
AVIS AUX AMATEURS
2 STYLE INDIEN
MAGRETS A L INDIENNE
faire tremper des abricots secs dans de l'eau.
Faire revenir à la poêle 2 poires et 2 pommes ajouter une cuillère de vinaigre de cidre du curry du paprika;......ajouter les abricots coupés en dés.
Faire cuire les magrets, faire réduire la sauce et ajouter une cuillère de vinaigre de cidre et une cuillère de miel.
Faire cuire du riz basmati avec dans l'eau du curry, mélanger avant de servir le riz avec quelques petits pois et quelques grains de mais.
UNE SALADE DE FRUIT MAISON SERAIT PARFAITE POUR LE DESERT
BON APPETIT
DANS LE STYLE SALE SUCRE 2 SUGGESTIONS :
1 une recette franco belge . UN CARRE DE PORC QUE TU FAIS PREDECOUPE PAR TON BOUCHER DE FAçON A ATTACHER LES COTES PAR LE HAUT EN FORMANT UN CERCLE,
faire tremper des raisins secs dans du vin blanc,
badigeonner ton carre de porc d'huile,
ensuite l'enduire de cassonade(sucre roux)
faire cuire au four, en milieu de cuisson ajouter à la sauce le vin blanc et les raisins.
le sucre va fondre et se méler à la sauce avec les sucs de viande....
AVIS AUX AMATEURS
2 STYLE INDIEN
MAGRETS A L INDIENNE
faire tremper des abricots secs dans de l'eau.
Faire revenir à la poêle 2 poires et 2 pommes ajouter une cuillère de vinaigre de cidre du curry du paprika;......ajouter les abricots coupés en dés.
Faire cuire les magrets, faire réduire la sauce et ajouter une cuillère de vinaigre de cidre et une cuillère de miel.
Faire cuire du riz basmati avec dans l'eau du curry, mélanger avant de servir le riz avec quelques petits pois et quelques grains de mais.
UNE SALADE DE FRUIT MAISON SERAIT PARFAITE POUR LE DESERT
BON APPETIT