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Inde: Naans

2 réponses · 1668 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300g de farine
  • 1/2 sachet de levure
  • 1 yaourt nature (125 g)
  • eau tiède
  • fromage genre vache qui se marre
  • roquefort en creme
  • chevre
  • boursin
Recette certifiée 100% sans IA
coucou Très Heureux

pour faire des naans il faut :

Flêche (Voir ICI) 300g de farine
Flêche (Voir ICI) 1/2 sachet de levure
Flêche (Voir ICI) 1 yaourt nature (125 g)
Flêche (Voir ICI) de l'eau tiede
Flêche (Voir ICI) du fromage genre vache qui se marre Cligne de l'oeil , mais moi je les fait a tout ce que je veux, genre roquefort en creme, chevre, boursin, a vous d'inventer car de tte façon en Inde ils les mangent nature donc bon, ça fait pas moins typique...

bon ensuite malaxer et laisser reposer 15 min

faire 6 boules et les faconner en galettes...et mettre le fromage dedans

les cuire à la poêle dans du ghee ou du beurre ou à sec...
2
Merci Lanou pour ta recette, elle à l'air simple, je prends, mais en ce qui concerne le fourrage, comme tu dis, en inde c'est nature, moi je vais les faire nature et vache machin, car sinon zhom va faire beurkkkkkkk, Cligne de l'oeil

bizzzzzz
3
pour les naans, il est marqué, de mettre 2 portions dans une boule de pâte applati et de la refermer puis aplatir à nouveau

oui, bon d'accord, on peut le faire avec les mains seulement,

Modifié (févr. 2006)

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