Ingrédients
Équivalences
- 1 boite de lait de coco
- du blanc de poulet ou escalope de dinde
- un gros oignons
- un peu de coriandre haché
- du curry indien
- 1 boite de champignons
- sel poivre sucre
Bonjour
voici une recette très bonne et toute simple
il vous faut
1 boite de lait de coco
du blanc de poulet ou escalope de dinde
un gros oignons
un peu de coriandre haché
du curry indien
1 boite de champignons
sel poivre sucre
dans une casserole faire revenir les oignons y ajouter des dés de poulet ou dinde, salez poivrez et sucrez. laisser 5mn à 10mn ajouter les champignons emincés laisser encore qq minutes, ajouter le lait de coco ainsi qu'une bonne cuillère à café de curry indien (le tout devient d'un joli vert anis) ajouter la coriandre hachée rectifier l'assaisonnement et servir chaud avec du riz blanc
un délice!
voici une recette très bonne et toute simple
il vous faut
1 boite de lait de coco
du blanc de poulet ou escalope de dinde
un gros oignons
un peu de coriandre haché
du curry indien
1 boite de champignons
sel poivre sucre
dans une casserole faire revenir les oignons y ajouter des dés de poulet ou dinde, salez poivrez et sucrez. laisser 5mn à 10mn ajouter les champignons emincés laisser encore qq minutes, ajouter le lait de coco ainsi qu'une bonne cuillère à café de curry indien (le tout devient d'un joli vert anis) ajouter la coriandre hachée rectifier l'assaisonnement et servir chaud avec du riz blanc
un délice!
