Ingrédients
Équivalences
- 1/2 litre de lait
- 50 grammes de farine de riz
- 100g de sucre
- 2 petites cuillerées d'eau de rose
Recettes iraniennes
Fereni
Ingredients: (4personnes)
1/2 litre de lait
50 grammes de farine de riz
100g de sucre
2 petites cuillerées d'eau de rose
Dissoudre la farine de riz dans le lait. Ajouter le lait et l'eau de rose. Remuer régulièrement à chaleur moyenne jusqu'à ébullition et épaississement. Servir froid.
Fereni
Ingredients: (4personnes)
1/2 litre de lait
50 grammes de farine de riz
100g de sucre
2 petites cuillerées d'eau de rose
Dissoudre la farine de riz dans le lait. Ajouter le lait et l'eau de rose. Remuer régulièrement à chaleur moyenne jusqu'à ébullition et épaississement. Servir froid.