Ingrédients
Équivalences
- 1 poulet
- 4 oignons et 2 gousses d'ail
- gingembre
- 4 cas de sauce soja
- 2 cas de saké
- 3 cas de farine de riz
-1 poulet
-4 oignons et 2 gousses d'ail
-gingembre
-4 cas de sauce soja
-2 cas de saké
-3 cas de farine de riz
Couper le poulet en morceaux. Emincer les oignons et écraser l'ail. Mettre dans un plat poulet, oignon, ail, gingembre et arroser avec le saké et la sauce soja. Laisser mariner 1 h en retournant les morceaux..
Passer les morceaux dans la farine et les faire frire jusqu'à ce qu'il soit bien dorés. Egoutter sur du papier absorbant
