Dessert lyrique au lait, maizena, rose et orange
- 3 verres de lait
- 3 à 4 cas de sucre
- 4 cas plein de maizena
- eau de rose et eau de fleur d'oranger
- 2 à 3 draines de misk pilees avec du sucre
- 1/2 cac de sucre
- 1/2 kg de achta
- pistaches concassees
- 2 bananes
- 1/4 verre de pignons grilles
- 1/4 verre d'amandes grillees
- atr ou miel
Bonjour mayaframe,
Voila la recette.
Il te faut:
*3verres de lait
*3 a 4 casde sucre
*4 cas pleine de maizena
*eau de rose et eau de fleur d'oranger
*2 a 3 draines de misk pilees avec du sucre
*1/2 cac de sucre
*1/2 kg de achta
*pistaches concassees
*2 bananes
*1/4 verre de pignons grilles
*1/4 verre d'amandes grillees
*atr ou miel
Porter a ebullition 2 verres de lait.
Faire dissoudre la maizena dans le verre de lait restant avec le sucre, puis melanger au lait chaud et remuer.
Remettre ce melage sur le feu et des epaississement, eteindre le feu.
Rajouter l'eau de rose, l'eau de fleur d'oranger et le misk et bien melange le tout.
Verser le tout sur un plat de presentation plat (genre assiette) et laisser bien refroidir.
Mettre le achta par-dessus ce melange.
Decorer le plat avec les amandes, les pignons et les pistaches et mettre au frais.
Au moment de servir, decorer avec des rondelles de bananes et le siop de sucre.
Bon Appetit.
Si tu veux une recette de achta, j'en ai une.
