Ingrédients
Équivalences
- 750g de boeuf haché
- 1 oignon haché fin
- 1 c à soupe d'aneth haché
- 1/2 cà cafe de cardamome moulue
- 1 c0café de cumin moulu
- 2c à soupe d'huile d'olive
- 4 yaourt
- 1càsoup de fecule de maïs
- 2 c à soupe de coriande hachée
libannais ça vous dit?!
Boulette de boeuf à la sauce au yaourt
melanger 750gr de boeuf haché 1oignon haché fin 1c à soupe d'aneth haché 1/2 cà cafe de cardamome moulue 1 c0café de cumin moulu 2c à soupe d'huile d'olive
façonner les boulettes et les faire revenir à 5à10 minute en les retournant puis les egoutter sur papier absorbant
sauce yaourt
dans une casser 4 yaourt 1càsoup de fecule de maïs delayer avec de l'eau foutter le melange à froid faire frémir et fouetter plonger les boulette dans la sauce et faire frémir ajouter 2 c à soupe de coriande hachée
c'est rapide et trooooooooooooop bon
Boulette de boeuf à la sauce au yaourt
melanger 750gr de boeuf haché 1oignon haché fin 1c à soupe d'aneth haché 1/2 cà cafe de cardamome moulue 1 c0café de cumin moulu 2c à soupe d'huile d'olive
façonner les boulettes et les faire revenir à 5à10 minute en les retournant puis les egoutter sur papier absorbant
sauce yaourt
dans une casser 4 yaourt 1càsoup de fecule de maïs delayer avec de l'eau foutter le melange à froid faire frémir et fouetter plonger les boulette dans la sauce et faire frémir ajouter 2 c à soupe de coriande hachée
c'est rapide et trooooooooooooop bon