Ingrédients
Équivalences
- 500 g de fromage mozzarella râpé
- 500 ml d'eau
- 250 ml de sucre
- 250 ml de semoule
Recettes Libannaises
Halawet Jeben
Temps de préparation: quelques minutes
Temps de réfrigération: une nuit
Temps de cuisson: quelques minutes
Coût: économique
Difficulté: très facile
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Ingrédients
500 g de fromage mozzarella râpé
500 ml d'eau
250 ml de sucre
250 ml de semoule
Préparation
Dans une casserole, faire bouillir l'eau et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit dissout.
Verser la semoule doucement; lorsque l'eau revient au point d'ébullition, ajouter le fromage et laisser fondre entièrement.
Verser dans une assiette creuse ou un moule; laisser refroidir complètement.
Recouvrir d'un couvercle ou d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit; découper en carrés au moment de servir.
(source: saveurs du monde)
Halawet Jeben
Temps de préparation: quelques minutes
Temps de réfrigération: une nuit
Temps de cuisson: quelques minutes
Coût: économique
Difficulté: très facile
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Ingrédients
500 g de fromage mozzarella râpé
500 ml d'eau
250 ml de sucre
250 ml de semoule
Préparation
Dans une casserole, faire bouillir l'eau et le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit dissout.
Verser la semoule doucement; lorsque l'eau revient au point d'ébullition, ajouter le fromage et laisser fondre entièrement.
Verser dans une assiette creuse ou un moule; laisser refroidir complètement.
Recouvrir d'un couvercle ou d'une pellicule plastique et réfrigérer toute la nuit; découper en carrés au moment de servir.
(source: saveurs du monde)