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Lahme be ajin

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1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • Pâte à pain
  • 200g de viande hachée à 15% M.G.
  • 1 oignon haché
  • 1 petite tomate coupée en cubes
Recette certifiée 100% sans IA
Lahme be ajin

Lahim beajineVoir l'album

Ingrédients:

DE LA PATE A PAIN
LA FARCE :
200g de viande hachée à15%M.G.
1 oignon haché
1 petite tomate coupée en cubes
sel et 4 épices

Préparation:

Aplatir la pâte au rouleau et la découper en cercles ou en une seule pizza, piquer avec la fourchette puis étaler de la farce sur toute la surface. N'hésiter pas à en mettre une bonne quantité car à la cuisson la farce à tendance à retrésir!
mettre sur une plaque allant au four et cuir 10à 15 minutes.
Servir chaud en arrosant d'un filer de citron.

Modifié (mai 2008)