Ingrédients
Équivalences
- 250g de boulgour
- 1/2 l d'eau
- 3/4 de bol de persil plat haché
- 3/4 de bol de menthe hachée
- 4 oignons NOUVEAUX hachés
- 2 tomates coupées en petits dés
- 1 jus de citron
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 cuillère à café de pivre moulu
sinon en salade, il y a le taboulé libanais
250g de boulgour
1/2 l d'eau
3/4 de bol de persil plat haché
3/4 de bol de menthe hachée
4oignons NOUVEAUX hachés
2 tomates coupées en petits dés
1 jus de citron
1 cuillèrée à soupe d'huile d'olive
1 cuillérée à café de pivre moulu
1 faire tremper 10mn le boulgour, égoutter, presser
2 ds 1 saladier, mélanger persil, menthe, boulgour, oignons, tomates, citron, huile, poivre.
voilà, c'est simple et ça accompagne super bien toutes sortes de viandes, exellent en sandwich ou avec du poulet, du hoummous ect...
250g de boulgour
1/2 l d'eau
3/4 de bol de persil plat haché
3/4 de bol de menthe hachée
4oignons NOUVEAUX hachés
2 tomates coupées en petits dés
1 jus de citron
1 cuillèrée à soupe d'huile d'olive
1 cuillérée à café de pivre moulu
1 faire tremper 10mn le boulgour, égoutter, presser
2 ds 1 saladier, mélanger persil, menthe, boulgour, oignons, tomates, citron, huile, poivre.
voilà, c'est simple et ça accompagne super bien toutes sortes de viandes, exellent en sandwich ou avec du poulet, du hoummous ect...