Ingrédients
Équivalences
- 12 feuilles de brick
- 2 kiwis
- 1 banane
- 1 nectarine
- 1 poire
- 1 pomme
- quelques feuilles de menthe fraiche
- 50g de beurre fondu
- 60 g de sucre
Dessert :
Nems de fruits à la menthe fraiche:
pour 6:
12 feuilles de brick
2 kiwis
1 banane
1 nectarine
1 poire
1 pomme
qques feuilles de menthe fraiche
50g de beurre fondu
60 g de sucre
couper les fruits en petits dés, incorporer la menthe ciselée et le sucre
laisser macérer 30 min
beurrer les feuilles de brick, déposer 1 c uillérée de salade de fruits et rouler comme un nem
saupoudrer de sucre glace et mettre au four préchauffé à 180° pendant 10 min en retournant à mi cuisson
déposer les nems sur un coulis de fruits rouge ou de mangue et ajouter une feuille de menthe pour le décor...
et puis c'est selon les fruits de votre garde manger!!!!
Je pense servir le dessert avec une boule de glace vanille.
Nems de fruits à la menthe fraiche:
pour 6:
12 feuilles de brick
2 kiwis
1 banane
1 nectarine
1 poire
1 pomme
qques feuilles de menthe fraiche
50g de beurre fondu
60 g de sucre
couper les fruits en petits dés, incorporer la menthe ciselée et le sucre
laisser macérer 30 min
beurrer les feuilles de brick, déposer 1 c uillérée de salade de fruits et rouler comme un nem
saupoudrer de sucre glace et mettre au four préchauffé à 180° pendant 10 min en retournant à mi cuisson
déposer les nems sur un coulis de fruits rouge ou de mangue et ajouter une feuille de menthe pour le décor...
et puis c'est selon les fruits de votre garde manger!!!!
Je pense servir le dessert avec une boule de glace vanille.
Modifié (févr. 2006)