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Nems préparés congelés cuites au four

6 réponses · 6144 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • du riz
  • des jambons
  • poivrons
  • petit pois
Recette certifiée 100% sans IA
J'ai invité mon pere a manger hier soir, et me suis pas mal renseignée sur le site ! je viens donner mes resultats !

j'ai preparer a l'avance mes nems en debut de semaine puis mis au congelateur .
Nems avant cuissonVoir l'album
Nems cuits hummVoir l'album

puis je les ai ressorti hier soir pour les faire cuire au four 25 minutes a210 degré et c'est top ! badigeonnées d'un peu d'huiles avant ! je referai !
avec du riz, des de jambon, poivron, petit pois mais...

Riz poiuvron mais jambonVoir l'album

Modifié (avr. 2006)

2
alors c'est une bonne idée, moi je les frit avant de les congeler !!!!!
et ensuite, je les sort au fur et a mesur et les mets directement dans le four chaud pour 30 à 40 min.
la prochaine fois j'essairais comme toi sans passage dans l'huile.
3
franchement moi j'adore les nems qui croustillent ffaut pas que sa soit mou sinon je les mange pas et la c'était génial !
4
Mais tes nems ne passent jamais dans la friture alors ?? Moi j'aime bien sentir l'huile bouillante qui dégouline des nems qui sortent de la friteuse...je sais c'est pas terrible pour la ligne ^^
5
non jamais
je les badigeonne d'huile avant cuisson ! moi j'aime pas quand c'est trop gras
6
ohhhhhhhhhhhh que c'est génial ça!!!

je viens de découvrir ce post par hasard!!!!!!

laurelea peux tu me mettre ta recette en entière svp j'adore ça mais le faite que ça baigne dans l'huile hj'y ai pas droit Pleure ou vraiment très malheureux Pleure ou vraiment très malheureux

merci mille d'avance!!!!

chane
7 Recette

Nems préparés congelés

Ingrédients Équivalences
  • Galettes de riz
  • 200 gr d'escalope de poulet
  • ~200 gr vermicelle
  • 1 boite de soja
  • 1 oignon
  • Germes de soja
  • Un œuf
Recette certifiée 100% sans IA
salut chane !
je te vois la, j'avais vu ton gâteau y a deux jours, il est superbe d'ailleurs !
concernant ma recette de nems, je te donne des quantités aproximatives

des galettes de riz
200 gr d'escalope de poulet
200 gr peut être un peu plus de vermicelle
1 boite de soja(jen avais pas de frais)
1 oignon

j'ai passé au mixeur mon oignon mon poulet
j'ai fait cuire le tout ensemble..

passé mes germes de soja aussi au mixeur et rajouté a ma préparation , ainsi que les vermicelles cuit aussi mixé .. une fois le tout mélangé, j'ai rajouté un oeuf , un peu mélanger l'ensemble afin que sa lie ..

humidifier les galettes et y mettre une cuillère de preration perso ma galette je la casse en deux et je fais des minin nems )

bre fune fois tout préparé je congelé sur une plaque puis le lendemain je mets le tout dans des sachets !

quand je veux les manger, je prechauffe a 210° , je passe au pinceau de l'huille dessus et op 25 min !
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