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Nouilles Chinoises

1 réponse · 2950 vues

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bonjour,

Je cherche des recettes pour accommoder les nouilles chinoises, boeuf, crevettes, poissons, légumes. Je n'en ai jamais cuisiné, je n'ai pas l'habitude et il se trouve que l'on m'a donné une bonne vingtaine de paquets...
Quelqu'un peut-il m'aider, j'ai déjà vu deux ou trois recettes sur le site mais j'aimerais profiter de l'occasion pour en essayer plusieurs.
Merci à toutes et tous.
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Recettes chinoises:

bonsoir!

les nouilles sautées, c'est facile à faire et c'est délicieux!

il faut d'abord que tu fasses cuire les pâtesselon le mode d'emploi et tu les mets de côté

ensuite tu prépares de la viande en lamelles émincées(boeuf, poulet ou porc)et lu la fait sauter dans un wok ou une poêle

tu la mets également de côté et ensuite tu prépares les légumes:poivrons,
germes de soja,carottes en julienne,champignons parfumés( il faut les tremper avant)etc.....

tu fais cuire les légumes dans un wok, avec un peu de gingembre frais at un peu d'ail

lorsque les légumes sont cuits, rajoute la viande et les nouilles et mélange
bien le tout
avant de servir, mettre un peu de sauce de soja et de l'huile de sésame.

Mone