Nouilles de riz

coucou

j'ai acheté des nouilles de riz! on dirait des tagliatelles mais transparentes!

j aimerai savoir comment vous les cuisinées et avec quoi vous les préparées!

merci d'avance

Moi je les fais cuire tout simplement comme des pâtes de blé et je les mange arrosées de sauce soja !

merci en fait j'aurai aimé une recette avec un peu plus d'ingrédients

merci!

Bonjour, antaresa , c'est ces nouilles de riz que l'on utilise pour le "Phô" soupe tonkinoise, tapes Phô an haut à droite tu vas avoir des réponses.
Tu les fais cuires à l'eau bouillante, par contre surveille la cuisson ,comme il existe plusieurs tailles (largeur) la durée n'est pas la même , compte environ à l'ébullition 5/6 mn.
Bonne journée