Aller au contenu

Nouilles de riz du boeuf en lanières

1 réponse · 3096 vues

1
Surpris

J’ai des nouilles de riz, de la viande de bœuf en lanières pour wok, du mix de légumes surgelés pour wok, de la sauce soja, de l’huile de sésames grillés, de l’huile Thaï pour wok, de la sauce de poisson Thaï (Nuoc Man) et de la sauce au goût d’huîtres et aux champignons ( Vegetarian mushroom oyster sauce).
Puis je confectionner un repas avec certains de ces ingrédients ?

Merci

Smiles Sorcière sur son balai Sorcière sur son balai
2
Bonjour Taro, il te faut un peu de ciboule que tu coupes en fines rondelles, tu les fait revenir dans le Wok avec de l'huile ( pas de sésame ,car supporte mal la chaleur, gardes pour assaisonner !) tu ajoutes tes mix légumes , ajoutes un peu de sauce soja et sauce d'huîtres, fait revenir rapidement, réserves au chaud , dans le même fond fait revenir à feu vif le boeuf.
Après avoir fait tremper tes pâtes , fait les cuire à l'eau bouillante salée, égouttes.
Présentation:
Mettre les pâtes en fond de plat, ajouter les légumes, puis le boeuf ,(toujours très chaud !) Coriandre si tu as, assaisonner avec nuoc-mam, et sésame.
Et voilà cela te fait Boeuf sauté aux légumes !
Bon appétit.Peppone64