Ingrédients
Équivalences
- 4 cuil à soupe d'huile de sésame
- 1 botte d'oignons nouveaux émincés
- 1 poivron rouge en lamelles
- 6 champignons noirs en lamelles
- 250g de crevettes épluchées
- le jus d'un citron
- 2 cuil à soupe de sauce soja
- 2 cuil à soupe de sauce d'huître
- 400g de nouilles chinoises
- 4 cuil à soupe de ciboulette hachée
- sel, poivre
[u]NOUILLES SAUTEES AUX CREVETTES
[/u]
pour 4 pers :
4 cuil à soupe d'huile de sésame
1 botte d'oignons nouveaux émincés
1 poivron rouge en lamelles
6 champignons noirs en lamelles
250g de crevettes épluchées
le jus d'un citron
2 cuil à soupe de sauce soja
2 cuil à soupe de sauce d'huître
400g de nouilles chinoises
4 cuil à soupe de ciboulette hachée
sel, poivre
Faire chauffer l'huile et faire sauter les légumes au wok.
Arroser les crevettes au jus du citron et les ajouter aux légumes avec la sauce soja et la sauce d'huître.
Ajouter les nouilles cuites et égoutées et faire sauter le tout en remuant.
Saler, poivrer et ajouter la ciboulette.
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pour 4 pers :
4 cuil à soupe d'huile de sésame
1 botte d'oignons nouveaux émincés
1 poivron rouge en lamelles
6 champignons noirs en lamelles
250g de crevettes épluchées
le jus d'un citron
2 cuil à soupe de sauce soja
2 cuil à soupe de sauce d'huître
400g de nouilles chinoises
4 cuil à soupe de ciboulette hachée
sel, poivre
Faire chauffer l'huile et faire sauter les légumes au wok.
Arroser les crevettes au jus du citron et les ajouter aux légumes avec la sauce soja et la sauce d'huître.
Ajouter les nouilles cuites et égoutées et faire sauter le tout en remuant.
Saler, poivrer et ajouter la ciboulette.