Pâte à beignets

bonjour à tous !
je demande comment faire pour avoir une bonne pâte beignet crevette.j'ai essayé hier soir mais la pâte ne recouvrait pas le crevette;ca ne se gonfler pas :

bonsoir byba
voici ma recette
5 c a soupe de farine
1 c a soupe de fécule
1 c a soupe d huile de tournesol
1 c a café de levure chimique
eau

mélanger tout les ingrediens
mouiller avec un peu d eau
je fais ca au pif
il faut que ta pâte ne sois pas trop liquide
j espère qu elle te plaira
bises