Ingrédients
Équivalences
- 3 cotes de porc dans l'echine
- 3 poivrons verts
- 1 oignon
- 2 cubes poulet maggie
- botte de coriandre frais
voici une recette que j'ai apprise par le pere de mon fils qui etait laotien.
Rn general elle est appreciée par tous
recette porc aux poivrons
Ingredients pour 4personnes environs;
3 cotes de porc dans l'echine
3 poivrons verts
1 oignon
2cubes poulet maggie
1 botte de coriandre frais et de menthe(facultatif)
Couper en des assez petits la viande et les poivrons, l'oignon en lamelle.
prendre une poele assez large, y mettre un peu d'huile,jeter la viande et faite la revenir un peu.Puis ajouter les morceaux de poivrons.Faites bien dorer le tout en remuant souvent jusqu'a ce que ça soir presque cuit.Pendanr ce temps sortir une casserole grandeur pour le lait, la remplir d'eau et y jeter les deux cubes de bouillon.Faites bouillir jusqu'a dilution des cubes.
Jeter l'oignon dans la poele vers la fin de cuisson de la viande et des poivrons,et ensuite verser le jus de bouillon dans la poele sur le tout.
Laisser mijoter doucement pendant 5mn a 10mn.eteindre le feu et ajoutez y le coriandre coupé.Ce plat s"accompagne de riz thai parfumé que l'on trouve partout maintenant.A leader price il est bon et moins cher.
regalez vous.
Rn general elle est appreciée par tous
recette porc aux poivrons
Ingredients pour 4personnes environs;
3 cotes de porc dans l'echine
3 poivrons verts
1 oignon
2cubes poulet maggie
1 botte de coriandre frais et de menthe(facultatif)
Couper en des assez petits la viande et les poivrons, l'oignon en lamelle.
prendre une poele assez large, y mettre un peu d'huile,jeter la viande et faite la revenir un peu.Puis ajouter les morceaux de poivrons.Faites bien dorer le tout en remuant souvent jusqu'a ce que ça soir presque cuit.Pendanr ce temps sortir une casserole grandeur pour le lait, la remplir d'eau et y jeter les deux cubes de bouillon.Faites bouillir jusqu'a dilution des cubes.
Jeter l'oignon dans la poele vers la fin de cuisson de la viande et des poivrons,et ensuite verser le jus de bouillon dans la poele sur le tout.
Laisser mijoter doucement pendant 5mn a 10mn.eteindre le feu et ajoutez y le coriandre coupé.Ce plat s"accompagne de riz thai parfumé que l'on trouve partout maintenant.A leader price il est bon et moins cher.
regalez vous.