[quote="Anonymous"]bonjour!
j'aimerais beaucoup faire un repas chinois.
Pouvez vous me donner des idées. merci d'avance pour tous vos conseils!
bonjour,
poulet à la chinoise,
4 escalopes de poulet
300gr de pâtes chinoises
1cc d'huile de sésame
3 cas de beurre de cacahuète
2cas de thé froid
2cas de sauce de soja
2cas de vinaigre
2cac de sucre
1/2cac de sel
3 cas d'oignons frais
1casd'ailcoupé en dés
1cac de piments
1/4 de tasse d'huile d'arachide
1/4 de tasse de coriandre
Dans une casserole, versez 6 tasses d'eau à bouillir.
Ajoutez le poulet, laissez bouillir pendant 10à15mn.
Laissez le poulet refroidir et coupez- le en lanières.
gardez l'eau du poulet, portez-la à ébullition et ajoutez les pâtes.
Faites cuire pendant5-7 mn.
Mettez les pâtes dans un bol et ajoutez 1cc d'huile de sésame.
Dans un autre bol,incorporez le beurre de cacahuète, le thé,le vinaigre,
le sucre, la sauce de soja, le sel. sauce soja.
Dans un bol,posez le poulet en lanières, ajoutez les oignons et l'ail,et
versez la moitié de la sauce.
louison
