Ingrédients
Équivalences
- 1 grosse poignée de germes de soja
- 1 carotte
- 1/4 de concombre
- 1 citron
salade japonaise délicieuse.
La recette donne un bol, donc une personne.
1 grosse poignée de germes de soja.
1 carotte
1/4 de concombre
1 citron
Tu pèles la carotte et tu la coupes en fines lamelles avec ton économe (enfin tu fais comme si tu continuais d'éplucher quoi.
Tu coupes le concombre en tranches et chaque tranche en 4
Tu coupes une tranche de citron
Tu mets tout ça dans un bol
Et tu presses 1/2 citron par dessus.
C'est très frais et très bon mais il ne faut pas avoir de problèmes buco-dentaires (acide + un peu difficile à macher si il manque des dents). On ne mange pas la rondelle de citron mais elle donne un très bon gout à la salade en + du jus (parce qu'on pique un peu dedans avec la fourchette pour manger)
La recette donne un bol, donc une personne.
1 grosse poignée de germes de soja.
1 carotte
1/4 de concombre
1 citron
Tu pèles la carotte et tu la coupes en fines lamelles avec ton économe (enfin tu fais comme si tu continuais d'éplucher quoi.
Tu coupes le concombre en tranches et chaque tranche en 4
Tu coupes une tranche de citron
Tu mets tout ça dans un bol
Et tu presses 1/2 citron par dessus.
C'est très frais et très bon mais il ne faut pas avoir de problèmes buco-dentaires (acide + un peu difficile à macher si il manque des dents). On ne mange pas la rondelle de citron mais elle donne un très bon gout à la salade en + du jus (parce qu'on pique un peu dedans avec la fourchette pour manger)