Bonsoir
Je recherche une recette de samossa au fromage frais j'en ai vu une dans un petit livre mais je n'ai pu retenir la quantité
Pouvez vous m'aider c'est pour demain
Merci
Kalounette a écrit :
coucou Kalounette je te donne ma recette de samssa au fromage
ingrédients :
- 1/2 oignon blanc hâché grossierement
- 200 g d'olives noires
- Fromage de chevre et vache kiri ou kiri
- des feuilles de birck
- 1 gousse d'ail écrasé
- 1 c à c d'huile d'olive
- Pincée de sel et poivre
Préparation :
- Dénoyautez les olives et hâchez-les grossièrement à l'aide d'un hâchoir
- Mélangez-les avec les oignons et le fromage
- Ajouter l'huile et le sel/poivre
- Beurrez la feuille de brick, couper la dans en 3ou 4 longueur
- Procéder au façonnage de la samoussa
Mettez dans une plaque allant au four beurrée ou sur un papier alu
- Faites dorer au four 15 mn à 180 °
tu auras la recette que tu as demandée (les baklawas) demain matin désolée j'étais très occupée
bonne fin soirée
