Soja poêlé

Bonjour à tous!

Voilà... Je cherchais une idée d'accompagnement pour des crevettes sautées au miel et au sésame, recette au goût asisatique... Je vais les préparer en entrée, mais il est vrai que je trouve cette recette légèrement écoeurante (bien que délicieuse...), et pour l'accompagner, quoi de mieux que du soja poêlé?
Par contre, je n'ai jamais cuisiné de soja frais... Comment l'agrémenter pour qu'il ne soit pas trop "fade" ?

J'attends vos conseils!

Rien de plus simple ! il faut d'abord ?? une poêle , mieux un wok ! enfin !
Tu mets à chauffer ta matière grasse ( pas trop ) et ajoute des lamelles fines d'oignons , à colorer, ensuite tu mets tes germes de soja (frais ) lavés et égouttés , cuire rapidement en remuant , si tu connais tu fais sauter les légumes d'un mouvement de va et vient de ta poêle , il faut un peu s'entraîner si tu ne veux pas récupérer tes légumes sur le sol !!tu ajoutes un peu de sauce soja , et c'est tout, simple comme toujours , surtout ne pas trop cuire 2/3min.
Bonne journée.

Merci beaucoup!!! Ca a l'air tout simple...
Mais dis moi, ça ne sera pas un peu "fade"..? Peut-être faut-il y ajouter quelques épices...? Mais lesquelles... là est la question...

Bonjour Angelenalee , oui effectivement je n'ai pas précisé d'assaisonnement précis, tout dépends de tes préférences, mais avec de la sauce, d'huîtres, soja !! c'est bon, sel poivre.